|
Narenciye likörü |
 |
 |
|
İlk likör tarifim yazın müjdecisi vişne likörüydü. Sonbaharda kara incir likörünü, kış başında portakal likörünü denedik. Sırayı kış meyveleriyle, güneşin parlak renklerini taşıyan narenciye likörü aldı. Eminim renklerinin ışıltısı sizi de sımsıcak sarmıştır. Lezzetinin yanı sıra, bu likörü olana kadar mutfağımda gözümün önünden ayırmadım. Likör hazır olup, açma zamanı geldiğinde içimi bir hüzün sardı. Bu güzel görüntüyü bozmamak için, aslında hiç açmak istemedim. Görüntüsüyle ilgili bu kadar övgüden sonra tadına gelirsek... En sevdiğim baharat olan zencefilin o mükemmel aromasıyla lezzetlenmiş tadıyla, hemen denenmeye değecek kadar mükemmel.
|
|
|
Şeftalili buzlu çay |
|
|
|
Yaz aylarında bile içmekten vazgeçemediğimiz çayı, bir de şeftali ile lezzetlendirip buzlu çay olarak hazırlayalım. Biliyorum hazırları var, alıp içiyoruz, bilmediğimiz birşey değil diyeceksiniz. Ama evde hazırlanmış şeftatili buzlu çay; içinde katkı maddesi olmaksızın, istediğiniz lezzette ve aromada, kendi ağız tadınıza uygun miktarda şekerli tadı (hatta bal kullanarak) ile hazırlarına benzemez. Kısacık bir sürede, hazırlayacağınız kocaman bir sürahi dolusu çayı tüm aile gönül rahatlığıyla doya doya için. Yapabildiğim hiçbir şeyi hazır almayan biri olarak siz de benim gibi düşünüyorsanız, işte iki farklı şeftalili buzlu çay tarifi...
|
|
Narlı limonata |
|
|
|
Limonatayı çok severim. Yaz ya da kış hiç farketmez değişik tatlarda hazırlayıp, içmeyi çok severim. Şimdi nar zamanı olduğu için, nar ile tatlandırıp bolca tüketiyorum. Bu soğuk havalar için C vitamini ve antioksidan deposu harika bir limonata oluyor. Nar mevsimi olmadığı zamanlar kullanmak için taze nar suyunu buz kalıplarında dondurup, buzdolabı poşetlerinde derin dondurucu da saklayabilirsiniz. Sıcak yaz günlerinde konuklarınıza nar tadında limonatalar ikram etmek hoş olabilir. Afiyet olsun.
|
|
|
<< Başlat < Önceki 1 2 3 4 5 6 7 8 Sonraki > Son >>
|
|
Sayfa 1 > 8 |
İçecek Tarifleri
