Zencefil şurubu Yazdır e-Posta

Limon, zencefil, bal. Her derde deva üçlü birarada. Benim için tadıyla, kokusuyla ve faydalarıyla "sihirli iksir" gibi bir karışım. Her birini gün içinde, çayımda, çorbamda, salatalarda pişirdiğim hemen herşeyde kullanırım. Özellikle de kış aylarında çocuklarıma da her gün bir fincan zencefilli ve limonlu içecek hazırlarım. Sonbaharla birlikte gribal hastalıklarda evlerin baş köşesine yerleşmeye başladı bile. Ateş, burun akıntısı, boğaz ağrısı derken ardından gelen öksürüğü kesmek en uzun süreçtir. Hazırlayacağınız şurubu soğuk algınlığına yakalanmadan önce çay gibi ailece günde bir fincan içebilirseniz koruyucu özelliğinden yararlanır, sonrasında ise öksürüğe karşı doğal tedavi olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca araç tutmasından ya da mide üşütmelerinden kaynaklanan bulantılara karşı da çok etkili. Hepimiz için, özellikle de çocuklarımız için hastalıklardan uzak sağlıklı bir kış geçirmek dileğiyle...

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy kavanoz
  • kavanozun yarısını dolduracak kadar taze zencefil
  • 1 limon (dilimlenmiş)
  • yeteri kadar bal

Hazırlanışı:

  • Zencefilin kabuklarını soyun ve incecik (jülyen doğrama) dilimleyin. Kavanoza yerleştirin ve limonları da ilave edin. Üzerine balı ekleyin. Kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabına kaldırın.
  • Kullanırken; bir çay bardağına 1 dilim limon, zencefil şurubundan bir ya da iki yemek kaşığı koyun ve üzerine sıcak su ekleyerek karıştırıp için.
  • Sıcak olarak içtiğiniz gibi aynı miktardaki karışıma soğuk su ya da soda ekleyerek de içebilirsiniz.
  • Karışım buzdolabında 2-3 ay bekleyebilir. Orijinal tarif burada.  Ekim 2012

Bu tarifi beğendiyseniz, bunları da deneyin.  Üye olun yeni tarifler emailinize gelsin.

 

 

Yorumlar  

 
#56 senem yüksel 2014-11-25 18:08 Geçen sene yaptım ilk, tarifi sizde görüp. Kızım o zaman iki yaşındaydı. Çay olarak içemedi, ben de taze meyve sularına birer çorba kaşığı karıştırıp verdim her gün, koruma niyetiyle. Tesadüftür belki, bilemem ama şurubumuzu içtiği sürece hasta olmadı, bitirip yenisini yapana kadar grip oldu sıpa :) Biz gördük faydasını yani. Bu sene erkenden hazır ettim, bitmeden yenisini de yaparım artık. Çok teşekkürler paylaşımınız için. Alıntı
 
 
#55 sesli chat 2014-11-07 18:47 süper görünüyor ellerinize sağlık teşekkürler. Alıntı
 
 
#54 dokuzuncubulut 2014-10-28 08:19 Cansu mina, bu karışım asla ilaç yerine geçmez. Size öncelikle doktorunuzun verdiği ilaçları kullanın derim. Çok geçmiş olsun, acil şifalar. Alıntı
 
 
#53 cansu mina 2014-10-27 15:48 Merhabalar benimde 3 yasindaki kizim hastalandi ates bogaz enfeksiyonu derken oksurukte basladi.bu karisimdan simdi hazirladim ama 1 hafta beklemek gerekiyormus kullanmaya baslamak icin.nasil yapicam peki suan hasta zaten ne onerirsiniz… Alıntı
 
 
#52 egemenos 2014-01-16 19:19 ben çok beğendim,Ve hasta olunca hep o karışımı yapacağım.ayrıca tüm arkadaşlarıma tavsiye edeceğim :) Alıntı
 
 
#51 dokuzuncubulut 2014-01-09 08:21 Nayime Hanım, neticede hazırladığımız şurup adı altında olsa da ilaç değil. Bitkisel koruyucu diyelim. Zencefilin az olması önemli değil. Hatta çocuklar için tadı açısından daha iyi. Siz yine de doktoruna danışıp öyle kullanın derim. Çok geçmiş olsun. Alıntı
 
 
#50 nayime 2014-01-09 02:13 merhabalar ben bu tarıfın ıcıne cok az rendelenmıs zencefıl koydum ama tamamen bnm yanlış anlamamdı bır aydırda buz dolabınde bekletıyorum 2 yasındakı oglum grıp salgınına yakalandı ve ona bu suruptan cay yapıp verdım ama aklıma takıldı zencefılı az dıye etkı etmızmı yada sonradan toz zencefıl koysam cevabınızı sabırsızlıkla beklıyorum Alıntı
 
 
#49 dokuzuncubulut 2013-11-12 18:06 Elinize sağlık osun Nihan Hanım :) Alıntı
 
 
#48 nihan arslan 2013-11-11 20:48 Ben de bu hafta tarifinizi yaptım ve bu gün iki kaşık şuruptan koyup üzerine sıcak su ilave ederek çay olarak içtik.Çok güzeldi ve pratikti. Alıntı
 
 
#47 dokuzuncubulut 2013-10-17 13:31 Oğlunuza şifa olsun gezgin anne :) sizin de ellerinize sağlık… Alıntı
 
 
#46 Gezgin Anne 2013-10-16 14:20 Harika birşey ben geçen sene de yapmıştım; ama resmini görünce dayanamayıp yorum yazayım dedim. Tek sorun benim 2 yaşındaki oğluma zencefil tadı biraz acı geliyor. Ekstra bal katmak durumunda kalıyorum. Sevgiler,
www.gezginanne.com
Alıntı
 
 
#45 dokuzuncubulut 2013-10-04 15:25 Uyarınız için çok teşekkür ederim Pelin Hanım. Geçen sene vermiştim bu tarifi, o zaman da site adı ve link verilmeden inanılmaz paylaşım olmuştu. Yine sizin gibi dikkatli arkadaşlarımdan uyarılar alıp, ulaşabildikleri mi ikaz etmiştim. Böyle emeğe saygısız kişilere ne diyeceğimi bilmiyorum maalesef :( Alıntı
 
 
#44 Pelin KUTAR KURT 2013-10-04 15:04 Merhaba, Gerçekten hayranınızım çok başarılı ve yaratıcısınız. İspiyonculuk yapmış olmazsam eğer aynı tarifin facebook'ta Helen Mutluadında bir blogcuya aitmiş gibi dolaştığını bilmenizi isterim. Sevgiler… Alıntı
 
 
#43 dokuzuncubulut 2013-03-05 15:32 Sevgili Dilek ben de size çok teşekkür ederim gösterdiğiniz ilgiden dolayı.
Sevgiler:)
Alıntı
 
 
#42 dilek mert 2013-03-04 21:41 Mrb zencefil dünyadaki en eski baharatlardandı r.Zencefil ve balı tüm kış kullanıyordum.Gebeliğimin erken döneminde bulantılarıma da çok iyi geldi.Bu tarif çok güzel ve pratik teşekür ederim.Ellerinize sağlık. Alıntı
 
 
#41 dokuzuncubulut 2013-02-27 16:53 slh41, sizin de elinize sağlık:) Alıntı
 
 
#40 slh41 2013-02-27 14:47 merhaba tesekkur ederim ev sıcak oldugundan tavsiyeniz üzerine buzdolapta bekettim . zencefil surubumuzu keyıfle ıcıyoruz:) Alıntı
 
 
#39 dokuzuncubulut 2013-02-12 10:39 Slh41, eviniz serinse dışarıda bekletebilirsin iz, eğer sıcaksa buzdolabında bekletin derim. Kolay gelsin:) Alıntı
 
 
#38 slh41 2013-02-11 17:24 merhaba tarifinizi uygulayacağım ama hazırladıgımız kavanozu 1 hafta dısardamı buzdolaptamı bekleteceğiz o konuda bilgi vermenizi rica ederim Alıntı
 
 
#37 çiğdemerkut 2013-01-09 13:23 ilginiz için çok teşekkürler. Alıntı
 
 
#36 dokuzuncubulut 2013-01-07 10:06 Çiğdem Hanım sizin de elinize sağlık. Bir hafta bekledikten sonra kullanabilirsin iz ama öyle bardak bardak değil. Üşüttüğü zamanlarda ya da öksürük şikayeti olduğunda bir iki kaşık içmesi yeterli olur. Aman yanlış anlaşılmasın bu bir tedavi değil tamamen doğal yöntemlerle koruyucu bir karışım. Eğer çocuğunuzun bir şikayeti varsa öncelikle doktoruna danışın derim. Alıntı
 
 
#35 çiğdemerkut 2013-01-06 19:12 şurubu hazırladıktan sonra hemen kullanabilirmiy iz,yoksa belli bir süre beklemelimiyiz.Benim 6 yaşında oğlum var günde kaç bardak içirebilirim bu şuruptan. Alıntı
 
 
#34 dokuzuncubulut 2012-12-27 18:28 Bence bir sakıncası olmaz demek isterim ama yine de doktoruna danışırsanız daha sağlıklı bir cevap alırsınız Dilek Hanım. İlginize çok teşekkür ederim. Sevgiler:) Alıntı
 
 
#33 dilek 2012-12-27 13:46 ben zencefil şurubunu oğluma nerdeyse 1 aydır kullanıyorum.her gün veriyorum.maşallah hiç hasta olmadı.benim sorum şu bir kış boyu kullanabilirmiy im.sadece hastalık zmanlarında mı.bir kullanım süresi varmı.ara verilmelimi.oğlum 3,5 yaşında günlük 1 yemek kaşığı veriyorum. Alıntı
 
 
#32 barbaros dinç 2012-11-26 19:48 Quoting dokuzuncubulut:
Aynen yazdığınız gibi Barbaros Bey, beklerken sulanıyor ama çok fazla değil. Tam şurup kıvamında…
İlginize teşekkür ederim.


yarın hemen deniyorum. teşekkürler
Alıntı
 
 
#31 dokuzuncubulut 2012-11-26 12:42 Aynen yazdığınız gibi Barbaros Bey, beklerken sulanıyor ama çok fazla değil. Tam şurup kıvamında…
İlginize teşekkür ederim.
Alıntı
 
 
#30 barbaros dinç 2012-11-25 23:11 tariflerinizi çok sıkı takip ediyorum. Hepsi birbirinden güzel, yalnız bir şey dikkatimi çekti, bu zencefil şurubuna sadece "zencefil dilimleri+limon dilimleri ve bal" ilave ediyoruz. İhtiyacımız olduğu zaman limon diliminden bir tane alıyoruz ve 2 yemek kaşığı da şuruptan ilave ediyoruz demişsiniz. başta yaparken kavonoza hiç su ilave etmedik!.. nasıl oluştu bu şurup?:) sanırım bekleme sürecin de kendiliğinden oluşuyor. Alıntı
 
 
#29 dokuzuncubulut 2012-11-06 16:01 Sevgili Deniz (Varır), bir hafta kadar bekledikten sonra kullanmaya başlayabilirsin iz.
Kolay gelsin, sevgiler:)
Alıntı
 
 
#28 Deniz varır 2012-11-06 15:48 Merhaba
Öncelikle çok teşekkür ederim faydalı bilgiler için:)

Acaba bu şurubun oluşması için buzdolabında ne kadar beklemesi gerekir?
Alıntı
 
 
#27 dokuzuncubulut 2012-11-03 11:22 Keystone Schools- Ben de sizi kutlarım beslenme konusunda böyle hassas davrandığınız için. Çocuklar beslenme alışkanlıkların ı çok küçük yaşlarda ediniyor ve hayatları boyunca da o şekilde besleniyorlar. Bunu kendi çocuklarımdan yakınen biliyorum:) Şu anda yirmili yaşlarda iki çocuğum dışarıda sorgulamadan, içeriğinde ne olduğunu bilmedikleri şeyleri asla yemezler. Bir tarifimin okul mönüsüne girmesi beni çok mutlu etti. Bundan sonra daha sık görüşmek dileğiyle.
Sevgiler:)
Alıntı
 
 
#26 dokuzuncubulut 2012-11-03 11:18 Sevgili Gülbin, böyle yorumlar beni ne kadar memnun ediyor anlatamam. İnşallah hastalıklardan uzak keyifli bir kış geçirirsiniz.
Sevgiler:)
Alıntı
 
 
#25 Keystone Schools 2012-11-03 08:16 Keystone International Schools olarak biz okulumuz da tamamen organik ve saglikli besleniyoruz. Bahcemizde ki tarim alani , tavuklarimiz vs. ile kendine yetebilmeyi bilen nesli ler yetistiriyoruz. Bu anlayis ile bu site ile tanistigimiza cok memnun olduk. Zencefilli cayinizi mutlaka kis menumuze koyacagiz. Tum dogadan gelen onerilerinizi bizimle paylasmanizi dileriz. Keystone'dan sevgiler Alıntı
 
 
#24 Gülbin Özgen 2012-11-02 21:24 Aslı hn., taze zencefili dün buldum ve hemen yaptım. Her yeni şeye ilk tepkisi hayır olan öksürükten muzdarip 4 yaşındaki fındık kızım bayılarak içti. Teşekkürler . Alıntı
 
 
#23 mutfakpenceresi.com 2012-10-21 23:06 Ben de gördüm facebook da emeğe saygısı olmayanları kesinlikle kınıyorum.Ellerine sağlık Aslı hanımcığım şifa karışım olmuş.Kızımda toz tarçın,toz zencefil bal katıp karıştırılar, grip olduğu zaman kaşıkla yutarlar ilaç gibi, birdaki yapışımızda sizin yaptığınız gibi limonda ekleyelim.Seviler. Alıntı
 
 
#22 cerenimo 2012-10-20 11:58 Arkadaşlar,fayd alı bir paylaşım,alıntı yazmadan paylaşanlar olmuş,olsun resmin üzerinde zaten yazıyor 'dokuzuncubulut, diye.
teşekkürler
Alıntı
 
 
#21 birtutamkekikayşegül 2012-10-19 22:47 Yaradan,nice güzellikler vermiş,hepsi bizler için…
emeğinize sağğlık..
not alındı müsadeniz ile..
sevgiler…
Alıntı
 
 
#20 dokuzuncubulut 2012-10-19 17:33 İlginize teşekkür ederim Musa Bey. Hayır tarif denensin paylaşılsın diye yayınlıyorum elbette ama, maalesef insanlarımız link vermemeyi uyanıklık sayıyorlar. Sizden gelen bilgilerle uyarımı yapıyorum, olmadı avukatım ilgilenecek hepsiyle. Tekrar teşekkür ederim. Alıntı
 
 
#19 Musa Eken 2012-10-19 17:14 https://www.facebook.com/illedeyemek
bu her bulduğunu kaynak göstermeden alanları esefle kınıyorum. yukarıda da bi güzel tarifinizi almıslar, bi güzel hiiiç utanmadan yayınlamışlar. pes doğrusu.
Alıntı
 
 
#18 dokuzuncubulut 2012-10-18 16:42 Uyarınız için teşekkür ederim Gülbin Hanım. Ben de mesaj attım. Bunlarla baş etmek çok zor. Geçen gün bütün ev yapımı tariflerimi aynı başlık, fototğraf ve isimle yayınlamıştı bir site. Hatta yeni piyasaya çıkan, benim de yer aldığım bir kitapta tarifimi kullanan var daha ne diyeyim. Öncelikle kibarca uyarıyorum, silmezlerse avukatlarım devreye giriyor. Tekrar teşekkürler:) Alıntı
 
 
#17 love and smile 2012-10-18 12:01 Sanırım 11 aylık bebeğe uygun değil..ama biraz büyüsün yapılabilir dimi.. Alıntı
 
 
#16 Gülbin Özgen 2012-10-18 11:37 Harika. Zencefil alır almaz yapacağım. Gören herkes çok beğenmiş sanırım nereden alıntı yaptığını yazmadan kopyalamış. http://www.facebook.com/photo.php?fbid=417521144980893&set=a.390948004304874.91375.390850290981312&type=1&theater buradan da görebilirsiniz. Alıntı yaptığı yeri yazması için mesaj attım, emeğe saygı diyerek. Alıntı
 
 
#15 Begonvilli Ev 2012-10-18 10:18 Tariflerinize bayılıyorum. Zencefili severim, deneyeceğim. Alıntı
 
 
#14 dokuzuncubulut 2012-10-17 18:17 Afiyet olsun Sare'ciğim:)) Çok lezzetli değil mi? Alıntı
 
 
#13 Niloş 2012-10-17 18:14 Aslı'cım çok faydalı bir paylaşım olmuş, hemen deneyeceğim çok teşekkürler :)) Alıntı
 
 
#12 evatolyesi 2012-10-16 20:58 Havaların soğumaya başladığı şu günlerde harika bir tarif:) görüntü zaten mest etti:) sevgiler Alıntı
 
 
#11 sare terzioğlu 2012-10-16 18:15 Aslıcım, yaptım. Teşekkür ederim. Misssler gibi içiyorum Teklif ettiğiniz her türlü alternatifle de denedim.
Çok sevgiler.
Alıntı
 
 
#10 cocuklacocuk 2012-10-15 22:44 Teşekkür ederiz bu şifa tarif için, kaydettik. Alıntı
 
 
#9 dokuzuncubulut 2012-10-15 09:46 Evet Çiğdem, iyi bal konusunda dikkatli olmak lazm. Sevgiler:)) Alıntı
 
 
#8 niran battalgazi 2012-10-14 16:45 deneyeceğim Alıntı
 
 
#7 Cigdemc 2012-10-12 23:30 Tam da ihtiyaımız olan.
Eline sağlık.
Deneyeceğim.
Iyi bal bulmak lazım ya..

Dertli anne Çiğdem
Alıntı
 
 
#6 kader 2012-10-12 00:24 harika..simdi hemen yapmak icin mutfaga gidecegim…zencefil i evde herzaman bulundururum.. gecen hafta aldim 1,5 kilo..hergun rendeleyip cay demliyorum…cok sifali!!! Alıntı
 
 
#5 FERAY KAYGISIZ 2012-10-11 17:38 Benlik bir çay olmuş Aslıcım ellerine sağlık Mutlaka yapacağım. Alıntı
 
 
#4 vijdan 2012-10-09 12:35 Aslı canım bu şeklide denememiştim kesinlikle hemen yapıyorum :) Alıntı
 
 
#3 Meliha Çalışkan 2012-10-09 11:06 Bende benzerini yapıyorum,içind e zerdeçal,karabi ber filanda var.
Kesinlikle mucize gibi,çocuklar hastalandıkları nda antibiyotik gibi etki gösteriyor.
Harika görünüyor canım.
Sevgiler.
Alıntı
 
 
#2 minetozanlıoğlu 2012-10-09 08:18 NEFİS ! tembellik etmeyip yapmalı Alıntı
 
 
#1 derya sezgin 2012-10-09 08:06 Aslı'cım günaydın görüntüsü bile şifa olmaya yeter:)))Elleri ne sağlık sevgiler… Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

GTranslate

Popüler tarifler