Bal kabaklı, peynirli ve tam buğday unlu, özellikle okul beslenmeleri ve hızlı kahvaltılar için çok sağlıklı ve doyurucu bir seçenek. Puf puf yumuşacık dokusunun yanında, hazırlaması pişirmesi yarım saat bile sürmüyor. Ben porsiyonluk olduğu, servisi, yanında taşıması kolay olduğu için muffin kalıbında pişiryorum ama normal kek kalıbı da tercih edebilirsiniz. Bal kabağını çiğ olarak kullanıyorum, peynir çeşidi sizin damak tadınıza kalmış. Bal kabaklı pufları /muffinleri deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.
Bal kabaklı puflar / Bal kabaklı muffin tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı bal kabağı / çiğ olarak rendelenmiş
- 1 su bardağı tam buğday unu
- Yeteri kadar tuz
- 1/2 paket paket kabartma tozu
- 2 yumurta
- 1/3 su bardağı süt / kefir
- 1 su bardağı peynir
- 10 dal maydanoz ya da dereotu
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeleri büyük bir kasede karıştırın, yağlanmış kalıba dökün.
- 170 derecede altın rengi olana kadar pişirin.
- Peynir olarak; beyaz peynir, kaşar peyniri, İzmir tulumu olur. Ben hepsini karıştırarak bir bardaktan biraz fazla kullanıyorum.
- Tarifte yağ kullanmadım.
- İçinde bal kabağı olduğu için kalan bal kabaklı muffinleri buzdolabında saklayın. Soğuk olarak ya da ısıtarak tüketin. Ekim 2023
Tatlı - tuzlu bal kabaklı tariflerimin tamamına buradan ulaşabilirsiniz.
Beslenme çantaları, hızlı kahvaltılar için çok pratik ve sağlıklı muffinler...
Bir tanesi gayet doyurucu ama o kadar lezzetli ki fazladan bir tane daha hayır denmez.
Mercimekli hindi köftesi tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Rafine şekersiz, unsuz, yumurtasız, süt ürünsüz nefis bir tart tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin
- Mastabe tarifimi buradan okuyun.
- Dukkah tarifimi buradan okuyun.
- Mozaik pasta tarifimi buradan okuyun.
 |
 |
 |
 |