Kolay nar taneleme yöntemi Yazdır e-Posta

Bu pratik yöntemle artık "nar tanelemekle uğraşamam" demek yok. Faydaları saymakla bitmeyen narı, ister tanelenmiş olarak tüketin, ister suyunu sıkarak için, pek çok derdin devası. Bir narda on bardak yeşil çaya ve dört bardak kızılcık suyuna eşdeğer antioksidan madde bulunduğu söylenmekte. Tabii ki, bu mucizevi meyvenin faydalarından tam olarak yararlanmak içinse, taze olarak tüketmek gerekmekte. Narı oldum olası çok severim. Şimdiki gibi "moda meyve" olmadan önce de bol bol tüketirdim. Ama o ayıklama kısmı beni sıkıntıdan öldürürdü. Yaklaşık sekiz-dokuz yıl önce, RTL kanalında izlediğim bir yemek pogramında, narın nasıl ayıklandığını görene kadar. Seyrettikten sonra da "bu iş bu kadar mı kolaymış?" diye günlerce kendi kendime söylenmiştim.

Bu kolay nar soyma yöntemini öğrendikten sonra da evdeki nar ve nar suyu tüketimimiz de haliyle arttı. Son yıllarda kıymeti anlaşılınca etrafımda nar yemek isteyip de soymakta zorlandıklarını söyleyen arkadaşlarım artınca bunu sizlerle de paylaşmak istedim. İnsan kendi bilince, herkesi de biliyor zannediyor. Tabii sözüm bilenlere değil. Nar taneleri böyle hazır olunca, salatalarda ya da tatlılarda kullanmak da çok kolay oluyor. Bir de çok basit meyve salatası tarifi vereceğim ki, bayılacaksınız. Böylece dört mevsim bol bol bu şahane meyvenin keyfini çıkarın.

Hazırlanışı:
  • Narları ortadan ikiye kesin.
  • Sonra geniş bir kase içinde, taneli kısmı avucunuzun içine gelecek şekilde tutun (resimdeki gibi) ve tahta bir kaşıkla hafifçe üst kısmından vurun. Taneler hemen dökülecektir.
  • İsterseniz taneli olarak tüketin, isterseniz taneleri katı meyve sıkacağında sıkarak bol bol suyunu için.
  • Ya da poşetleyin ve derin dondurucuda dilediğiniz zaman kullanmak üzere saklayın.
  • Çok sulu narlarda biraz etrafa sıçrıyor. O yüzden tezgahta değil de, lavabonun içinde yaparsanız temizlik işiniz kolaylaşır.
Narlı meyve salatası:
  • Bir su bardağı narı, bir su bardağı küp şeklinde doğranmış portakal ve bir su bardağı doğranmış ananasla karıştırın çukur bir kaseye koyun. Biraz sularını salmalarını bekleyin. Ardından afiyetle yiyin.
  • Portakal nara çok yakışıyor. Suyunu da portakalla karıştırıp içebilirsiniz.
Narın faydaları:
  • Nar meyvesinin yüzde 15′i karbonhidrat, yüzde 0,8′i protein içerir, ayrıca B1 ve B2 vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve demir bakımından zengindir.
  • Kalbimizi korur düzenli çalışmasına destek olur.
  • Kolesterol ve kan şekerimizi regüle eder artmasını engeller.
  • Tansiyonumuzu olumlu bir şekilde düzenler.
  • Nar mideyi temizlemekte, deniz tutmasına karşı iyi gelmektedir.
  • Ayrıca nar içindeki zarları ile yendiğinde mide ülserini iyileştirmektedir.
  • Ciltte pürüzsüz görünüm sağlar, cilt enfeksiyonlarına iyi gelir. 
  • Enfeksiyona karşı vücut direncini korur ve artırır.
  • İdrar söktürücü etkisiyle toksin atımını sağlar.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur, enerji verir, yorgunluğu giderir.
  • Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar.
  • İshali önler tedavide destek sağlar.
  • Pastörizasyon işlemi ve kutuda bekleme sonucunda meyvenin besin değerinde kayıplar oluşabiliyor. Meyveyi taze olarak yemeniz veya taze sıkılmış suyunu içmeniz tavsiye edilmekte.  
  • Bu tarif Yazar Kafe paylaşım sitesinde yayınlandığında 3 gün en çok okunan yazılarıda 1. sırada yer almıştır/ Kasım 2009
          Bu tarifi beğendiyseniz, bunları da deneyin. Üye olun tarifler emailinize gelsin.

 
 

Yorumlar  

 
#15 dokuzuncubulut 2014-10-05 08:32 Fulya Hanım, afiyet olsun. Sevgiler :) Alıntı
 
 
#14 fulya bagrıacik 2014-10-04 18:18 Nar temizleme yonteminizi denedim, gercekten oldu. Ayıklama derdi yuzunden nar almazdım, ama severdim, artık surekli alicam, hepsini temizleyip posetleyip buzluga kaldırıcam, istedikce yiyecegim. Tesekkurler. Saygılar Alıntı
 
 
#13 dokuzuncubulut 2012-12-06 13:23 Sevgili mb, güzel paylaşımınız için teşekkür ederim. Alıntı
 
 
#12 mb 2012-12-04 14:03 nereden öğrendiğimi hatırlayamıyoru m ama ben de narın başını kesip kabuklarını çizdikten sonra elime alıp narı örtecek kadar su dolu bir tencere ya da onun gibi kocaman bir kabın içinde hızlıca ayıklıyorum. Nar ve ellerim suyun içinde olduğundan hiç sıçramıyor:) sonra da süzgeçle alıveriyorum nar tanelerini. Alıntı
 
 
#11 hıdayet 2011-12-17 08:06 Harikasınız… Ne kadar kolaymış meğer. Çocuklarıma hemen bir kase ayıkladım bile. Alıntı
 
 
#10 nazende333 2011-12-16 19:27 Ben niye beceremedim yaa bunu.Vuruyorumvuruyo rum en fazla bir kaç tane dökülüyor :( Alıntı
 
 
#9 Mükerrem Yılmaz 2009-12-06 16:47 Deneyip yazmak istedim. Gerçekten süper birşey… Bundan sonra yeni önerilerinizi bekliyorum. Alıntı
 
 
#8 Metin 2009-12-06 16:39 Sizi başka bir siteden buldum.. İyi ki de bulmuşum. Nar işi bu kadar basitmiş ama akıl etmeyince olmuyor işte. Ayrıca diğer tarifleriniz de mükemmel. Sırada mayonez ve hardal tarifleriniz var… Alıntı
 
 
#7 Defne K 2009-12-06 16:34 Merhaba, Şu anda size bu yorumu yazarken, önümde bir kase ayıklanmış nar duruyor. Sayenizde doya doya nar yiyoruz. Çok teşekkürler… Alıntı
 
 
#6 Gurme 2009-12-03 14:06 Söylediğiniz yöntemi denedim.
Gerçekten çok kolaymış daha önce neden akıl edememişim?
Sağolasın DOKUZUNCUBULUT :)
Alıntı
 
 
#5 havva 2009-12-02 19:38 merhaba ben havva ALMANYA;dan siteniz cok güzel harika bilgiler veriyorsunuz
basarilar selamalar
Alıntı
 
 
#4 gülşen 2009-11-24 10:44 denedim harika oluyor. çok teşekkürler. Alıntı
 
 
#3 D.Pınar 2009-11-21 21:54 Merhaba…
Sitenizi yeni gördüm, birkaç haftadır takip ediyorum. En çok böyle pratik, mutfak işlerini kolaylaştıran tariflerinizi sevdim. Selamlar.
Alıntı
 
 
#2 yıldızca 2009-11-21 21:42 Sırf ayıklaması yüzünden eve nar almıyordum. Artık doya doya nar yeriz sayenizde. Teşekkürler… Alıntı
 
 
#1 Sema 2009-11-21 20:38 tarifinizle çok yaşayın… hakikaten bu kadar kolay olduğunu hiç bilmezdim.hemen nar alacağım, pazar kahvaltısında taze nar suyuyla evdekilere sürpriz yapacağım. tekrar çok yaşayın… Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

GTranslate

Popüler tarifler