<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<title>Ekşi mayalı tam buğday ekmeği</title>
		<description>Tartış Ekşi mayalı tam buğday ekmeği</description>
		<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html</link>
		<lastBuildDate>Sun, 26 Apr 2026 11:59:53 +0000</lastBuildDate>
		<generator>JComments</generator>
		<atom:link href="https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/component/jcomments/feed/com_content/677.html" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-21786</link>
			<description><![CDATA[Ayşegül Üzen- Mayayı kolay karışsın diye bölüyoruz. Gözünüzden kaçmış sanırım, tarifte de yazıldığı gibi tamamını kullanıyoruz. Kolay gelsin.]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 10 Feb 2021 06:53:08 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-21786</guid>
		</item>
		<item>
			<title>ayşegül üzen yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-21780</link>
			<description><![CDATA[ön mayayı 6 parçaya bölünce bir parçasını mı kullanıyoruz ekmek yoğururken yoksa hepsinini mayayı neden böldüğümüzü anlayamadım teşekkürler]]></description>
			<dc:creator>ayşegül üzen</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 09 Feb 2021 13:10:42 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-21780</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-13976</link>
			<description><![CDATA[Deniz- O zaman siz sadece elinizdeki mayadan 100-125 gr kullanarak mayalayın. Elinizdeki zaten sert maya. Kolay gelsin.]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 03 Oct 2019 06:19:58 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-13976</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Denizzz yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-13973</link>
			<description><![CDATA[Asli Hanim,italyan eksi mayamla yaparken masil yapmaliyim acaba?dolapta bekleyen mayam 1 cup degil]]></description>
			<dc:creator>Denizzz</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 03 Oct 2019 04:15:04 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-13973</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-11778</link>
			<description><![CDATA[Deniz- Maya iyice aktif olmuşsa, hamur iyi yoğurulmuşsa, un kaliteliyse sonuç mutlu eder. Kolay geslin.]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 13 Feb 2019 10:52:57 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-11778</guid>
		</item>
		<item>
			<title>denizzz yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-11774</link>
			<description><![CDATA[Aslı Hnım merhaba, hiç katlama yapmadınız anladığım kadarıyla. katlama yapmadan böyle gözenekli bir ekmek yapılabileceğin i hiç tahmin etmemiştim.heme n denemeliyim bu tarifi.teşekkür ler...]]></description>
			<dc:creator>denizzz</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 12 Feb 2019 05:46:36 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-11774</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-8996</link>
			<description><![CDATA[Duygum- O mayayı hiç kullanmadım. Üzerinde yazar ne kadar una kullanacağınızı . Yazdığı miktar kadar kullanabilirsin iz. Kolay gelsin.]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 17 May 2018 14:00:43 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-8996</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Duygum yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-8992</link>
			<description><![CDATA[Merhabalar. Paket toz ekşi mayalar var onlarla yapabilir miyiz. Yaparsak kaç gr koymalıyız. Teşekkürler]]></description>
			<dc:creator>Duygum</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 17 May 2018 08:29:25 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-8992</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-7993</link>
			<description><![CDATA[Ayşe Hanım, beğendiğinize çok memnun oldum. Ekmeğin orijinal tarifi iyi bir ekmek kitabından. Ellerinize sağlık olsun.]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Sat, 11 Nov 2017 06:15:44 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-7993</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Ayşe yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-7991</link>
			<description><![CDATA[Ekşi mayalı bir çok tarif okudum denedim.en güzel sonucu bu teknikle elde ettim.elinize sağlık]]></description>
			<dc:creator>Ayşe</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 09 Nov 2017 11:25:01 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-7991</guid>
		</item>
		<item>
			<title>avkan yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5233</link>
			<description><![CDATA[teşekkürler]]></description>
			<dc:creator>avkan</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 22 May 2013 16:06:35 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5233</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5207</link>
			<description><![CDATA[Avkan; ekşi maya sadece un ve su ile belli bir bekleme süresinden geçerek olgunlaşan en doğal mayadır. Mayanın iyi bir şekilde olgunlaşırsa ve doğru ölçülerde kullanılıp, bekleme süreleri iyi ayarlanırsa ekmek çok iyi kabarıyor. Fotoğrafta gördüğünüz ekmeği tamamen ekşi maya ile yaptım, gördüğünüz gibi gayet iyi kabardı. Ama makinede hiç denemedim o konuda size yardımcı olamayacağım. Belki maya miktarıyla filan oynarak daha iyi sonuç alabilirsiniz. Ne kadar istediğiniz gibi olmasa da evde yapılmış ekmek hazırlarından daha lezzetli ve sağlıklı oluyor. Denemeler yapmaktan çekinmeyin derim. Sevgiler:)]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 08 May 2013 10:47:08 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5207</guid>
		</item>
		<item>
			<title>avkan yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5205</link>
			<description><![CDATA[Affedersiniz bir şey soracağım bu ekşi maya dediğiniz instant mayamıdır ? biz makimede yapıyoruz çokta iyi kabarmıyor ekmek ne yapabiliriz kötü olmuyor yaptığımız ama onsa malzemeden kabarmayınca çok az ekmek çıkıyor teşekkürler]]></description>
			<dc:creator>avkan</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 07 May 2013 17:07:16 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5205</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5181</link>
			<description><![CDATA[İsatanbul'da ki evimin balkonunda bile kendi ihtiyacım kadarını yapıp kışlığımı hazırlıyordum. İnşallah burada dostlara da yetecek kadar birşeyler yapabilirim. Teşekkürler modada bir kadın:)))]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Fri, 19 Apr 2013 14:25:39 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5181</guid>
		</item>
		<item>
			<title>modadabirkadın yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5177</link>
			<description><![CDATA[çocukluğumda en az 5 ayımızı bağımızda geçirirdik.Bağ- bahçe işleri söylediğin gibi keyifli olduğu kadar yorucu... Bir de yaz gelip de diktiğin fideler sebze vermeye başlayınca gör. Toplamak, kış için hazırlanmak, konserveler, kurutmalar,turş ular yapmak... Asıl o zaman yapacağın sağlıklı mis kokulu tarifleri dört gözle bekliyorum...ko lay gelsin, sevgiler...]]></description>
			<dc:creator>modadabirkadın</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 18 Apr 2013 23:31:36 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5177</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5174</link>
			<description><![CDATA[Merhaba Ulya, şu anda pek bilgi sahibi olmadığım konularda sürekli birşeyler öğrenip, uyguluyorum. Deneye-yanıla doğruyu bulacağım sanırım:) Bu işler çok keyifli ama bir o kadar da emek istiyor, neredeyse hiç boş vaktim yok, siteyi bile düzenli olarak güncelliyemiyor um. Şu aralar, hem meyve ağaçları, hem süs bitkileri, hem de sebze dikim zamnı olunca bunların üstüne bir de acemilik eklenince başka birşeye ayıracak vaktim kalmıyor. İyi dileklerin için de ayrıca çok teşekkür ederim. Sevgiler:)]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 18 Apr 2013 10:51:16 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5174</guid>
		</item>
		<item>
			<title>modadabirkadın yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5172</link>
			<description><![CDATA[Merhaba Aslı, Uzun süredir küstüğüm blogger'lığa geri döndüm. Bu süreçte seni facebook'dan sürekli takip ettim ama bloğuna yorum yazamamıştım. yeni yaşamınız yeni ve daimi mutluluklar, sevinçli , bereketli ilişkiler, sağlık ve neşe getirsin. O güzelim yerde, o güzelim insanlar için bir ışıl ışıl yanan bir fener olacağını düşünüyorum. Yolun açık olsun.]]></description>
			<dc:creator>modadabirkadın</dc:creator>
			<pubDate>Thu, 18 Apr 2013 02:01:48 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5172</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5171</link>
			<description><![CDATA[Sevgili Aslı, ne güzel şeyler yazmışsın, öyle gördünüz için teşekkür ederim. Bence böyle duygular karşılıklı, ben de sizi çoook seviyorum:) Kubilay'ı da öp benim için lütfen:)]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 17 Apr 2013 15:26:19 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5171</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5170</link>
			<description><![CDATA[Sevgili Deniz, ekşi mayayı bir kere yaptınız mı, bozmazsınız. O kadar kolay bozulan birşey değil, bence heveslenmişken hemen yapın derim. Aklınıza takılan birşeyler olursa sorabilirsiniz: )]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 17 Apr 2013 15:24:43 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5170</guid>
		</item>
		<item>
			<title>love and smile yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5169</link>
			<description><![CDATA[Dün sizi andık Ulyayla..ne hanım kadın ne dolu kadın diye.... hayırlı olsun yeni mekanınız..darı sı tüm isteyenlere]]></description>
			<dc:creator>love and smile</dc:creator>
			<pubDate>Wed, 17 Apr 2013 14:11:22 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5169</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Deniz Aynagöz yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5168</link>
			<description><![CDATA[Normal mayayı çok sık kullanıyorum aslında. Ama işte o ekşi mayayı hazırlaması, beslemesi biraz korkutuyor. Ya olmazsalar felan kurcalıyor aklımı :) Ama sizin sözlerinizle biraz daha cesaretlendim. Ekşi maya yazınızı tekrar okuyup deneyebilirim belki. Teşekkür ederim ilginize, Sevgiler.]]></description>
			<dc:creator>Deniz Aynagöz</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 18:32:07 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5168</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5166</link>
			<description><![CDATA[Sevgili Deniz, bence korkacak birşey yok. Tek olabilecek sorun ekmeğinizin fazla kabarmaması onun dışında lezzetinde birşey olmaz. Eğer normal mayayla ekmek mayalıyorsanız bunu da yaparsınız. Haydi bir kerecik deneyin, inanın bir daha vazgeçemezsiniz :)]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 18:03:26 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5166</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Deniz Aynagöz yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5162</link>
			<description><![CDATA[Öyle iştah açıcı ki fotoğraflar, önümde olsa o ekmek bir oturuşta hepsini yiyebilirdim. Nefis görünüyor gerçekten. Ekşi mayalı tarifler biraz gözümü korkutuyor benim. Çok imreniyorum yapanlara. Ellerinize sağlık, bu güzel fotoğraflar ve ekmek için.]]></description>
			<dc:creator>Deniz Aynagöz</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 17:04:15 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5162</guid>
		</item>
		<item>
			<title>fatoşş yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5159</link>
			<description><![CDATA[Hem imrenmişimdir kendi ekmeğini kendi yapanlara...Eli nize sağlık.]]></description>
			<dc:creator>fatoşş</dc:creator>
			<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 08:09:36 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5159</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5158</link>
			<description><![CDATA[Teşekkür ederim Vijdan:) Sevgiler..]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 15 Apr 2013 17:51:03 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5158</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Vijdan yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5156</link>
			<description><![CDATA[Canım yine nefiss gözüküyor :)) Bir anda bende hayallere daldım bizimde ilerideki hayalimiz inşallah diyorum :) Yeni evinizde sağlıklı, mutlu nice güzel günler geçirmeniz dileğiyle :) Off sen neler yaparsın bahçedeki güzellikler oldukça . Merakla bekliyorum .. Sevgiler]]></description>
			<dc:creator>Vijdan</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 15 Apr 2013 16:25:00 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5156</guid>
		</item>
		<item>
			<title>dokuzuncubulut yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5155</link>
			<description><![CDATA[Teşekkür ederim Sibelcim, yolun düşerse beklerim:)]]></description>
			<dc:creator>dokuzuncubulut</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 15 Apr 2013 15:42:55 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5155</guid>
		</item>
		<item>
			<title>evatolyesi yazdı:</title>
			<link>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5154</link>
			<description><![CDATA[Canım ellerine sağlık nefis görünüyor:) yeni evinizde sağlıklı güzel günlerde oturun sevgiler:)]]></description>
			<dc:creator>evatolyesi</dc:creator>
			<pubDate>Mon, 15 Apr 2013 15:39:38 +0000</pubDate>
			<guid>https://www.dokuzuncubulut.com/index.php/ekmekler/677-eksi-bugday.html#comment-5154</guid>
		</item>
	</channel>
</rss>
