Ramazan pidesi

Ramazan denince ilk akla gelen fırından sıcacık alınan ramazan pidesidir. Eğer evde ekmek yapıyorsanız pideyi de artık kolayca yapabilirsiniz. Tam buğday unu ağırlıklı pide tarifim çıtır kabuk ve puf puf bir iç dokuya sahip. Ben öyle taş gibi sert, incecik pide sevmiyorum. Kendi pidenizi hazırlamanın en güzel tarafı da bu zaten. Tam sevdiğiniz lezzette hazırlamak. Verdiğim ölçüden iki adet pide çıkıyor. Mayalanmayı iftar saatine denk getirirseniz soğumadan sıcacık yersiniz. Beni biliyorsunuz, ekmeklerimi ekşi maya ile yaparım ama ekşi maya kullanmayanlar için kuru maya ile de tarif verdim. Artık içinizden nasıl gelirse o şekilde hazırlamak size kalmış. Şimdiden afiyet olsun.


Ekşi maya ile ramazan pidesi tarifi

Malzemeler:

       Üzeri için;

 

Fırına girmeye hazır pide hamuru. Üzerindeki baloncuklar hamurun nasıl güzel mayalandığını gösterir.

 

Hazırlanışı:

 

Dikkat edelim!

 

Kuru maya ile ramazan pidesi tarifi

 

Mükemmel görüntüsü ve lezzetiyle tahıllı çavdar ekmeği tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Kıyır kıyır ağızda eriyen midye poğaça tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 

Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

 

 

 

 

, , , , , , , ,