Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Sonbaharın en favori tatlısını arıyorsanız bu brownie tam aradığınız lezzet. Ya da hem brownie hem de bal kabağı severseniz. Bol çikolatalı brownie arasında nefis bir bal kabağı püresi. Yumuşacık dokusu ve lezzetiyle bu aralar en sık yaptığım tatlı. İçinde bol çikolata olduğu için ve hokkaido bal kabağının o hafif tatlımsı tadı bize yeterli geldiği için neredeyse hiç şeker kullanmadan hazırlıyorum. Ama, daha tatlı sevenler için, tarife minumum ölçülerde şeker ekledim. Bu nefis bal kabaklı brownieyi deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun. 

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Çikolatalı keki tek başına pasta lezzetinde. Canım ne zaman pasta istese ilk aklıma gelen tariftir. Üstelik çok az malzeme ve mikser bile kullanmaya gerek olmadığı için hemen "kalkıp bir kek yapayım" dedirten bir çikolatalı kek. Bazen üzerine bazen de arasına kremalı katmanlar ekleyerek her defasında değişik bir pasta yapmanız mümkün. Bu kek tarifini mutlaka kaydedin derim. Bir kere deneyince bana hak vereceksiniz. Bu defa, bu nefis kekin üzerine tahinli karamel sosu hazırladım. Tahinin lezzetiyle, karamelin ipeksi dokusu ve ışıl ışıl rengiyle hem göze, hem mideye hitap eden bir lezzet çıktı ortaya. Bir de dondurularak kurutulmuş, katkısız ve şeker ilavesiz meyve kıtırlarıyla süsleyince ortaya bahar gibi bir kek çıktı. Bu basit ama çoook lezzetli keki ve tahinli karamel sosunu deneyip benimle de paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.