Bu sene evlerde sessiz sakin bir yılbaşı akşamı geçireceğiz. Gerçi bizim için bir yenilik değil. Yılbaşı akşamını ailece, özellikle evde geçirmeyi çok severiz. O gün evde pişen çeşit çeşit yemek kokusu, sehpalardaki zencefilli kurabiyeler, küçük bir yılbaşı ağacı, altındaki (gün geçtikçe çoğalan) hediye paketleri. Her zamankinden biraz daha özenle hazırlanmış yemek masası. Sabahtan ocağa koyduğum evi mis kokutan elmalı özel içeceğim ile çok keyifli bir gün ve akşam geçiririz. Sizler için, sizi yormadan, üzmeden hazırlayacağınız içecek ve tatlı tariflerini bir araya topladım. İster kalabalık bir sofra, ister iki kişilik küçük aileler için tarifler var. Aynı şekilde, mezeler ve salatalar için bir sayfa, tavuk ve ara sıcaklar için de ayrı bir sayfa hazırladım. Bu şekilde, her başlık altında, tek sayfa üzerinden aradığınız her tarife kolayca ulaşabileceksiniz. Benden sizlere hayatınızı kolaylaştıracak küçük bir yeni yıl hediyesi.
Bu sene yeni yıldan ilk istediğim hepimiz için önce sağlık, sonra da çocuklarım, torunlarım ve arkadaşlarımla şenlenen sofralarda buluşmak, kucaklaşmak, doya doya sarılmak. Evlerimizdeki bereketin, huzurun, sağlığın, sevginin, umudun çoğalarak artacağı mutlu bir yıl dilerim... Aralık 2021
Yılbaşı akşamı için kolayca hazırlayacağınız zeytinyağlı, meze ve salata tariflerinin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Yılbaşı akşamı için kolayca hazırlayacağınız tavuk, hindi ve ara sıcak tariflerinin tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Baharatlı elma suyu tarifini buradan okuyabilirsiniz. Ayni tarife şarap ekleyerek sıcak şarap hazırlayabilirsiniz.
Sıcak çikolatasız yılbaşı olmaz. Sıcak çikolata tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Kahvelerin ve sıcak çikolatanın vazgeçilmez eşlikçisi ev yapımı baileys tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bal kabaklı çikolatalı tart tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Karamelize ayva tatlısı tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Bal kabaklı ve hurmalı çikolata tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Çikolatalı kestaneli pasta tarifini buradan okuyabilirsiniz.
Karamelize romlu kestane tarifini buradan okuyabilirsiniz.