balkabaklı dondurma dokuzuncubulut

  •  

    Yaz-kış en severek yediğim tatlı dondurma. Hele de eve dondurma makinesi aldıktan sonra, tam damak tadıma uygun nefis dondurmalar yapmaya başlayınca her mevsim meyvesinden dondurma yapmaya çalışıyorum. Sonbahar ve kış aylarının en güzel, en sağlıklı meyvesi bal kabağından yapmasam olmazdı. Ve, iyi ki yapmışım. Derinden gelen çok hafif tarçın kokusuyla, yumuşacık puf puf, ipeksi dokusuyla mükemmel oldu. Bal kabağı sevmem diyenler bile iştahla yiyecekler inanın. Şimdiden afiyet olsun.