Sebze Yemekleri Tarifleri

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

Kavurmalı patates

Patates sevenler için çok kolay ve farklı lezzette bir tarif...

Fırınlanmış avokado dolması

Avokado genellikle yan yemek olarak, salata, humus gibi tariflerde...

Kuru fasulye

Ev yemeği dediğimizde ilk aklımıza gelen yemek kuru fasulye pilavdır...

Yumurtalı kuru fasulye

Alışık olduğumuz kuru fasulye yemeklerinden çok farklı, sıra dışı bir...

Kıymalı karnabahar pilavı

  Basit, hızlı, kolay ve çok lezzetli, düşük karbonhidratlı ve çabucak...

Kaburgalı pırasa kebabı

Pırasa, böreğinden, zeytinyağlısına, kıymalı yemeğinden şimdi tarifini paylaştığım kaburgalı kebabına...

Elmalı peynirli kereviz püresi

  Kereviz kış aylarında en çok kullandığım sebzelerin başında gelir. Çorbası...

Bal kabağı dolması

  Beta karoten deposu bal kabağının faydalarını burada yazmayacağım, zaten çoğunuz...

Patates tostu

Dışı ekmek yerine ipek gibi çok lezzetli bir patates püresi...

Bal kabaklı mücver

Körpecik pırasa ve bal kabağının nefis uyumu. Şöyle puf puf...

Fırında mantar dolması

  Mantar... Evde yemek yoksa hayat kurtarır. Ya da misafir sofralarında...

Bamya tempura

Tempura, Portekiz'den çıkıp, Japon şeflerle gelişmiş bir kızartma tekniği. Bana...

Közlenmiş biber-patlıcan konservesi

Kış hazırlıkları başlayınca biraz ondan, biraz bundan derken bitmeyecekmiş gibi...

Taze fasulye mücveri

Taze fasulyeyi çok severim. Etli, zeytinyağlı ya da turşu olarak...

Patates mezesi / Patatas bravas

Patatas bravas, basit ama oldukça lezzetli, geleneksel bir İspanyol mezesi...

Fırında kıymalı (etli) patlıcan

  Açık ara en sevilen yaz sebzesi patlıcan. Reçelinden böreğine, zeytinyağlısından...

Enginarlı iç bakla salatası

Enginar eskiden çok sevilip yenmese de, sağlığımız için ne kadar...

Tatlı-tuzlu bal kabaklı tarifler

  Öyle bir meyve düşünün ki hem tatlı hem de tuzlu...

Mantarlı kabak spagetti

Kolay! Yapabileceğiniz en lezzetli ve en kolay kabak yemeği, kabak...

Kremalı peynirli mantar sote

  Mantar benim için hayat kurtaran sebzelerdendir. Krema çok kullandığım bir...

Zeytinyağlı taze fasulye

  Ben, Ege'nin o etli, uzun fasulyeleriyle yapmayı severim zeytinyağlı fasulyeyi...

Yanardağ boranisi / Bal kabaklı borani

Tek tabakta, sebze, yoğurt ve kıyma. Hem çok pratik hem...

Calcannon / Lahanalı patates püresi

İngiliz komşularımdan öğrendiğim, püre sevenlere sıradışı bir lezzet. Orijinal adı...

Karnabahar graten

Karnabahar buradaki çiftçi komşularımın tabiriyle akbaş. Kokusu yüzünden pek sevilmese...

Fermente nohut salatası

Yaz-kış yapılabilir bir tarif ama domateslerin en lezzetli olduğu mevsimde...

Üç peynirli patlıcan pizzası

Patlıcan ve peynir en sevdiğim ikili. Mesela patlıcanı mangalda közleyip...

Sarımsaklı karışık etli dolma

Bana göre, yaz sebzelerinin, özellikle de biberin ve domatesin en...

Salsalı kara fasulye

Beyaz fasulye, kırmızı fasulye (meksika fasulyesi) derken, size belki de...

Zeytinyağlı bulgurlu kabak

Artık dört mevsim tezgahlarda olsa da en lezzetli zamanı bu...

Kuzu etli bal kabaklı kereviz

Kereviz, bal kabağı ve kuzu etinin mükemmel uyumu... Biliyorum balkabağını...

 


© 2009 - 2017 dokuzuncubulut Her hakkı saklıdır. Yazı ve fotoğraflar hiçbir şekilde izin alınmadan kullanılamaz, alıntı yapılamaz.