Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir cheesecake tarifi. Özellikle de ilk defa cheesecake yapacaklar için. Çünkü pişirme de yok. Bütün malzemeler pişirilmeden hazırlanıp bir araya geliyor. Genelde büyük kalıpta hazırlar dilimleyerek servis ederim. Bu defa muffin kalıbında hazırladım. Tek kişilik küçücük pasta gibi oldular. Bu şekilde hazırlamanın bir güzel yanı da üzerine istediğiniz şekilde soslar hazırlayarak servis etmek. Fotoğraflarda gördüğünüz gibi çilek soslu ya da tarifte verdiğim gibi çikolatalı ganaj veya bir top ev yapımı dondurma ile farklı lezzetlerde ikram etmek mümkün. Tarif benden, istediğiniz gibi süsleyip ikram etmesi sizden. Şimdiden afiyet olsun.

Artık, cheesecake yapmayı bilmiyorum, zor geliyor, sönüyor, çatlıyor gibi bahanelere son. Sadece üç malzeme ile mükemmel lezzet ve dokuda cheesecake. Üstelik içinde ekstradan yağ ve şeker yok. Hepsi üç malzemenin içinde. En son doğum günümde yapmıştım. Kesildikten sonra çektiğim için tamamının görüntüsü yok ama iç dokusunu görmeniz daha iyi.Daha önce de pişirilmeden hazırlayacağınız çok kolay cheesecake tarifleri paylamıştım. Bu mükemmel cheesecake tarifi de gerçekten çok kolay.Denemek isteyen arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.