Bazı tarifler o kadar aşina olduğumuz, o kadar bildik tarifler ki blogda yer vermeyi hiç düşünmemişim. Ama yeni evlenen kardeşlerimden, ailesinden ayrı eve çıkıp yaşayan arkadaşlarımdan gelen öneriler üzerine paylaştım. Özellikle de yurt dışında yaşayan genç arkadaşlarım soruyor en fazla. Lezzeti hepimiz tarafından onaylanmış patlıcanın en lezzetli hali  şakşuka hiç mutfağa girmemiş birinin bile çok kolaylıkla yapacağı bir meze. Ben domates sosunun yanında yoğurt sosu da ekleyerek servis etmeyi ve yemeyi seviyorum. Siz nasıl severseniz o şekilde hazırlayın. Şimdiden afiyet olsun.