tavuk,

  • Tek tavada hazırlayacağınız mükemmel bir fırın tavuk tarifim var bugün. Arada çeşnilerini, baharatlarını değiştersem de, bu tarifi yıllar yıllar önce Martha Stewart'ın programında izlediğimden beri yaparım. Önce ocak üstünde sonrasında fırında devam eden pişirmeyle kendi yağı içinde pişmiş beyaz etleri sulu sulu bir tavuk. Bu nefis lezzet için öncesinde tek yapmanız gereken baharatlı ve otlu güzel bir tereyağı hazırlamak. Fırından aldığınız gibi masaya getirebileceğiniz, hem ev halkı hem ani gelen misafirler için, lezzet ve sunum olarak mükemmel bir yemek. Püf noktalarına dikkat ederek hazırlarsanız sizin de en favori yemeklerinizden olacağına eminim. Hemen tarife geçip, deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun diyorum.

  • Bu tabağı hazırlayıp sofraya getirmek sadece on dakika desem... Bu defa sizlere yapabileceğiniz en kolay ve lezzetli tavuk yemeğimi anlatacağım. Bazen "bugün yemek pişirmek istemiyorum" deriz, bazen "kolay ama lezzetli birşeyler hazırlasam" deriz. Ya da bütün gün çalışıp, yollarda saatlerce vakit geçirdikten sonra "mutfakta uzun uzun uğraşmadan masaya lezzetli birşeyler koysam"... Bu örnekler uzar gider. Eğer böyle düşünüyorsanız bu tarif tam size göre.