tepside mozaik pasta

  • Mozaik pasta; çikolatalı ve portakal şekerlemeli

    Malzemeler:

    • 100 gram tereyağı
    • 200 gram bitter çikolata
    • 1 çorba kaşığı bal
    • 200 gram bisküvi (ufalanmış)
    • 2 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
    • 3 yemek kaşığı tane çikolata

          Üstü için;

    • 80 gram bitter çikolata
    • 1/2 su bardağı ceviz, kabaca doğranmış
    • 2 yemek kaşığı tane çikolata


    Hazırlanışı:

    • 20 cm'lik kare pasta kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.
    • Tereyağı ve çikolatayı birlikte benmari usulü eritin.
    • Bisküvileri biraz dişe gelir şekilde elde ya da rondo da ufalayıp büyük bir kaseye alın. İçine eritilmiş çikolata, bal, portakal şekerlemesi ve damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
    • Hazırladığınız kalıba dökün ve iyice bastırarak düzgün bir şekil verin.
    • Üstü için;Çikolatayı benmari usulü eritin ve pastanın üzerine hızlıca yayın. Üzerine ceviz parçalarını ve damla çikolatayı serpin. Buzdolabında bir gün beklettikten sonra soğuk olarak servis edin.
    • Benim gibi hazır bisküvi kullanmak istemezseniz buradakitarifte verdiğim bisküvileri içine zencefil ve tarçın gibi baharatları azaltarak, pişirip kullanabilirsiniz.
    • Bisküvi ve portakal şekerlemesi yeteri kadar tatlı olduğu için ben ayrıca bal eklemiyorum. Dilerseniz siz de balı kullanmayabilirsiniz. Ağustos 2012

    Bu tarifimi beğendiyseniz bunları da deneyin

    • Ballı sihirli kek tarifimi buradan okuyabilirsiniz.
    • Brownie kurabiye tarifimi buradanokuyabilirsiniz.
    • Cevizli çıtır kurabiye tarifimi buradan okuyabilirsiniz.