Fırında mantar

Basit ama nefis bir tat ve doku için; önce bol baharatlı bir sosla lezzetlendirildi ardından üç farklı tat ve dokuda peynirle son dokunuşları yapıldı. Benim için yanında bol yeşil salata ile bir öğün yemek olacak kadar doyurucu bir tarif. Ama yemek öncesi, özellikle de mangal gibi yemeklerden önce etlerin pişmesini beklerken yiyebileceğiniz nefis bir atıştırmalık. Fırından çıkmış sürprizli son hali  ile bir de benim tarifimle denemek isterseniz, şimdiden afiyet olsun.

 
Çılbır; taze otlu yoğurt soslu

Yumurta, kendimi bildim bileli en sevdiğim gıdaların başında gelir. Rafadan, haşlama, tavada (bu arada burada öğrendiğim tereyağı ve aymakla birlikteyağda yumurta yapıyorum ki) ya da böyle çılbır olarak her türlüsüne bayılırım. Hele böyle hazırladığım bir tabak benim için bir öğün doyurucu yemek demektir. Genelde sadece sarımsaklı yoğurtla hazırlanır, ben yoğurt sosunu böyle şahane bir lezzette ve renkte sevdiğim için bol taze otla hazırlıyorum. Çılbırı bir de böyle denemek isterseniz, şimdiden afiyet olsun.

 
<< Başlat < Önceki 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sonraki > Son >>

GTranslate

Popüler tarifler

          

Site Konukları

Şu anda 48 konuk çevrimiçi