|
Taze çilek şuruplu puding |
|
Bu sıcak ve nemli havalarda hiçbirimiz ağır şeyler yemek istemeyiz, gözümüz genelde yoğurt, sebze, meyve gibi hafif yiyeceklerde olur. Madem havalar ısınmaya başladı; akşamüstü, ya da uzun yaz akşamlarında yemek için şöyle buz gibi, hafif bir puding ile üzerinde de mis gibi tazecik çilek şurubu iyi gider diye düşündüm. Klasik pudingler gibi yağ ve yumurta (öyle de dayanılmaz lezzette olur ama) eklemeden hazırladığım için, bizim için hafif bir kaçamak, çocuklarımız için sağlıklı bir tarif. Çilekler bitmeden sıkça yapıp yemeli...
|
|
|
 İnkalardan günümüze kadar gelen bu mükemmel tahılı (quinoa) Aktüel Dergisi'nden Necla Bayraktar detaylı bir şekilde haber yaptı. Kinoayı bazen sabahları musli olarak, bazen dolmalarda, bazen kurabiyelerimde, arada pilav olarak, çoğu zaman da salatalarımda, kısacası sağlıklı beslenmeyi ilke edinmiş biri olarak çok sık ve çok severek kullanırım. Faydaları ve besin değeri sayılamayacak kadar çok olan kinoanın tanıtım haberinin bir parçası olmak benim için çok değerli. Habere beni de dahil ettiği için Necla Hanım'a çok teşekkür ederim. Kinoayı şimdiye kadar denemediyseniz, aileniz ve kendi sağlığınız için bir kere olsun denemenizi tavsiye ederek şimdi tam zamanı diyorum...
İlk deneme için çok seveceğinizi tahmin ettiğim "kinoalı (quinoa) kısır" tarifim...
|
|
|
<< Başlat < Önceki 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sonraki > Son >>
|
