|
Tavuklu ve pirinç makarnalı pazı çorbası |
|
|
|

İçindeki protein, karbonhidrat ve sebze ile bir öğün yemek yerine geçebilecek basit ama lezzetli bir çorba. Özellikle akşam öğününde hafif yemekler tercih ediyorsanız, yanında bol salata ya da biraz yoğurtla, doyurucu bir yemek olacaktır. İçindeki bazı malzemeleri kendi zevkinize göre değiştirip, ailenizin severek yiyeceği lezzette bir çorba hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 bağ pazı (ufak yapraklı)
- 1 tavuk göğsü (kemikli, derisiz)
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- yeteri kadar pirinç makarnası
- yeteri kadar tavuk suyu (ev yapımı)
- yeteri kadar tuz, tane karabiber, kırmızı pul biber
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü bol sebzeli suda haşlayın ve soğuduktan sonra birer lokma olacak şekilde parçalara ayırın.
- Tavuk suyunu büyük bir tencereye koyun ve kaynatın, içine haşlanmış tavukları, fasulyeleri ve pirinç makarnasını ekleyin.
- Makarnalar piştikten sonra yıkayıp, ortalarındaki kalın damarları kestiğiniz pazıları iri parçalar halinde doğrayın ve içine ekleyin. Sadece bir-iki dakika pişirip tuzunu ve baharatlarını ilave edip altını kapatın, dinlendirin. Pazılar çorbanın sıcaklığı ile dağılmadan ve rengini kaybetmeden hemen pişecektir.
- Yanında ev ekmeği ve limonla servis edebilirsiniz.
- Dilerseniz tavuk yerine hindi eti, pazı yerine ıspanak kullanabilirsiniz. Lezzet açısından ıspanak yerine pazıyı tercih etmenizi özellikle tavsiye ederim.
- Tavuk suyunu bol sebzeli hazırlarsanız çorbanız çok daha lezzetli olacaktır. Şubat 2011
Bu tarifi beğendiyseniz, bunları da deneyin. Üye olun yeni tarifler emailinize gelsin.
|
Yorumlar
Gunaydın,
Peki sizde hasar varmıydı. Ne olmuştu. Siz yuva ya ne gibi yaptırımlar uyguladınız? ( mı)
Sevgiler.
Herkesin yuva yı kapattır diye iteklediği anne Çiğdem Alıntı
Aç anne Çiğdem Alıntı
uzun zamandır sesi soluğu çıkmıyor bir ziyaret edeyim dedim:) bu nefis tarifle karşılaştım:) ellerine sağlık uzakdoğu esintisinde nefis bir çorba olmuş..
sevgiler
seval Alıntı
http://www.dokuzuncubulut.com/index.php/et-yemekleri/387-pazi-sarmasi.html Alıntı
Sevgiler Alıntı
Çok sağlıklı … Alıntı
Olsun bazen de insan sadece kendisi için yemek pişirebilir değil mi ? Alıntı
Bu soğuk kış günleri için harika bir çorba olmuş bu. Hem doyurucu hem bol vitaminli hem lezzetli, daha ne olsun! Alıntı
HAYIRLI CUMALAR Alıntı
Hem sağlıklı,hem doyurusu..
Elleirine sağlık canım.
Sevgiler. Alıntı
Sevgiler Alıntı
Taneli çorbalara bayılırım Hem yemek hem değil:))
Ellerine sağlık Nefis nefis Alıntı
ellerine sağlık Aslıcığım.
sevgiler. Alıntı
Eline saglik Aslicim tariflerin cok degisik her gelisimde yeni birseyler ögenip gdiyorum . Alıntı
Çok sağlıklı bir yemek olmuş :) eminim lezzetlidir de. Alıntı
Sevgiler.. Alıntı
kocaman öpüyorum. Alıntı
benim gripe de iyi gelir, bu kase tam benlik,
ellerine saglik canim,
sevgiler… Alıntı
Denemenizi çok isterim, gerçekten çok lezzetli oluyor, teşekkür ederim Ayla.
Nalan Hanım çok teşekkür ederim.
Sevgili Seçil, pazı benim de en sevdiğim sebzelerdendir: ))
Sevda'cığım hem vitaminli, hem de çok kolay, teşekkür ederim. Alıntı
Sevgilerimle…
aslı Alıntı
eline sağlık canım
sevgilerimle Alıntı
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için.