Kinoa (quinoa) ile tanışma ve kinoalı kısır Yazdır e-Posta

Bir tahıl düşünün ki, görünüş olarak bulgura ya da çok küçük bir mercimek tanesine benziyor. Ama, et kadar proteinli ve vücutta sütten daha iyi kullanılabilen yüksek miktarda kalsiyuma sahip. Çok fazla lif oranına sahip olduğu gibi, gluten içermediği söyleniyor (gluten şikayeti olanların kullanmadan önce yine de doktoruna danışmasını tavsiye ederim). Kolestrol içermeyen, yağdan fakir, kolay sindirimi  sayesinde bebekler ve çocuklar için de çok besleyici bir tahıl.
Bugün sizlerle, sevgili Megi sayesinde tanıştığım kinoa (quinoa) ile tanıştırmak ve onunla hazırladığım güzel bir salatayı paylaşmak istedim.

Adı hepimize yabancı gelse de, faydalarını okuduğunuz zaman neden daha önce denemediğinize inanın üzüleceksiniz. Kinoa, İnka'ların 'tahıl ana' adını verdikleri mükemmel bir tahıl. Günümüzde hala Orta ve Güney Amerika halkının çok kullandığı bir besin. Ayrıca piştikten sonra, etrafında oluşan beyaz fırfıra benzer çizgili görüntüsü ile çok sevimli. Bir de, yerken ağzınızda patlayan kesecikler varmış gibi çıkardığı çıtırtıyı da eminim çok seveceksiniz. Nasıl ve nerede kullanırım derseniz...

Birkaç saat suda bekletip, içindeki enzimleri harekete geçirdikten sonra sadece on beş dakika gibi kısa bir sürede pişiyor. Suda bekletmek istemezseniz yine sorun yok, pişme süresi değişmiyor, sadece ekleyeceğiniz su miktarı değişiyor. Islatarak pişirir, bolca yıkarsanız, kuru börülceye benzer kokusu da epeyce hafifliyor. İlk denemeyi bulgur yerine kullanarak kısır olarak yaptım. Evdekiler, eğer tanelerin görüntüsü farklı olmasa bulgurla yaptığımı sanacaklardı. Hiç yadırgamadılar, hatta görüntüsü çok hoşlarına gitti, afiyetle yediler. Ertesi gün, kuru dolma hazırlarken, bulgur yerine yine kinoa kullandım. Tadında ve lezzetinde hiç bir değişiklik olmadı ama içerdiği vitaminler, protein, kalsiyum ve aminoasitler sayesinde çok daha sağlıklı bir dolma olduğu kesin. Kinoa'yı pirinç ve bulgurun kullanıldığı her yerde kullanabilirsiniz. Mesela güzel bir çorbada. Yazının sonunda hakkında çok daha detaylı bilgi bulacağınız kinoa ile, bundan sonra sık sık denediğim değişik tarifleri de sizinle paylaşacağım ama, ilk tanışmayı hepimizin severek yediği kısır ile yapmak istedim...

KİNOALI KISIR

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kinoa
  • 1,5 su bardağı su (aynı bardak ile ölçün)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ya da domates salçası
  • 1 adet salatalık
  • 2 yemek kaşığı biber salatası ya da 2 adet biber
  • 1 büyük domates ya da 2 yemek kaşığı yazdan hazırladığınız domates sosu
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz
  • yarım demet maydanoz
  • 2 diş ezilmiş sarmısak
  • 2 adet taze soğan
  • 3-4 adet körpe kıvırcık yaprağı
  • 1 adet limonun suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz, taze çekilmiş karabiber, pul biber ve bolca kimyon


Hazırlanışı:
  • Kinoayı ince süzgece koyun ve su dolu bir kasenin içinde 2 saat bekletin. Bekleme sonrası bolca yıkayın ve tencereye koyun, üzerine 1,5 su bardağı soğuk su ekleyin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tamamen suyunu çektikten sonra çatalla karıştırırak havalandırın tuz ve baharatlarını ekleyin, kullanacağınız zeytinyağının bir kısmını da ekleyin karıştırın ve soğumaya bırakın. (Sıcakken eklediğiniz, zeytinyağı ve baharatların aroması daha güçlü olacaktır. Dilerseniz bu işlemi de soğuduktan sonra yapabilirsiniz.) 
  • Sıcağı gittikten sonra, salçayı ekleyin ve ezmeden iyice karıştırın. İnce kıyılmış taze otları, limon suyu, zeytinyağı, sarmısak ve cevizi ekleyerek karıştırın ve ister ılık, isterseniz soğuk olarak servis edin.
  • Eğer kinoayı ıslatmadan hazırlarsanız o zaman su miktarını şöyle ayarlayın: 1 bardak kinoa için 2 bardak+çeyrek bardak soğuk su ekleyin ve yine aynı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Şimdi domates ve biber mevsimi olmadığı için yerine kullanacağınız alternatifleri ekledim. Mevsiminde taze, domates ve biberle çok daha lezzetli olacaktır. Siz içine istediğiniz malzemeyi ilave edin ya da çıkarın. Tamamen damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz.

KİNOA HAKKINDA

  • 120 çeşidi olmasına rağmen, bilinen üç çeşidi kullanılmaktadır. Beyaz (Türkiye'de sadece bu çeşidini bulabildim), kızıl veya grimsi. NASA tarafından uzun uzay uçuşlarında, mürettebatın beslenmesi amacıyla uzay aracında yetiştirilicek tahıl olarak seçilmiş. Eğer filizlendirerek kullanırsanız besin değeri daha da artıyor. Filizlendirilmiş kinoanın gücü etten daha yüksek.
  • Protein oranı çok yüksek olan kinoa'yı protein oranında karşılaştırma yaparsak bir çay fincanı kinoanın protein oranı, bir orta boy hamburgerdeki proteinden daha fazladır. İçindeki proteinler yüksek kalitede ve bütün temel aminoasitleri içeriyor. İnsan beslenmesi bakımından ideale yakın bu protein içeriği süte çok benziyor. İçerdiği kalsiyum ise bir bardak sütteki kalsiyumdan daha fazla.
  • Gluten içermediği için, gluten alerjisi olanlar için de mükemmel bir besin (Gluten rahatsızlığı olanlar doktorunuza danışmadan kullanmayın lütfen).


Besin değeri?
  • Proteinden zengin, yağdan fakir, kolesterol yok.
  • A,B,C,D,E ve K vitaminlerini içeriyor.
  • Kalsiyum zengini olduğu için dişleri ve kemikleri güçlendiriyor.
  • Demir oranı yüksek olduğu için, kansızlığa iyi geliyor.
  • İçerdiği bitkisel kimyasalların meme kanserine karşı koruyucu olduğu düşünülüyor.
  • Tüm zorunlu aminoasitleri içeriyor.
  • 100 gramında 6 gram lif içeriyor. Bu sayede kabızlığa iyi geliyor.
  • 100 gramında 372 kalori bulunuyor.
  • Bu konuda daha fazla bilgi için burayı, burayı ve burayı okuyunuz. Daha önce deneyen arkadaşlarım varsa, bu konuda bilgilerini bizimle paylaşırsa çok sevinirim.    Aralık 2010

Kinoa ile 26 Nisan 2012 tarihli Aktüel Dergisi'ne konuk oldum...

Bu tarifi beğendiyseniz, bunları da deneyin. Üye olun tarifler emailinize gelsin.

 

 

Yorumlar  

 
#81 Murat Akar 2014-07-21 09:35 merhaba,
20.08.2014 tarihinde Kadıköy'de iskelenin tam karşısındaki arka sokaklarda baharat, fındık-fıstık satan dükkanlardan birinden kilosu 8 TL'ye aldım. Orada da bulabilirsiniz. Boşuna 500 gr'lık poşete 18 TL vermeyin.
Alıntı
 
 
#80 dokuzuncubulut 2014-03-08 11:29 Lezzet,bu konuyu doktorunuza danışmayı tavsiye ederim. En doğru cevabı ondan alırsınız. Alıntı
 
 
#79 lezzet 2014-03-07 18:42 süt alerjisi olanlar için kullanılabilir mi? bir fikri olan var mı? malum sütten kalsiyum alamıyorlar kinoanın bir zararı olur mu? Alıntı
 
 
#78 dokuzuncubulut 2014-02-10 08:21 Çağdaş, nasıl yetiştirildiğin i bilmiyorum. Bu konuda uzman birilerinden bilgi almalısınız. Alıntı
 
 
#77 cagdas 2014-02-09 17:39 ben hollandada buldum turkiyeye getirmek istiyorum benim sorum bu aldigim kinoa nin tohumu yok gibi tohumlusuda olurmu turkiyede yetistirmek mumkunmudur cvp verirseniz sevinirim saygilar cagdas Alıntı
 
 
#76 gulenbebek 2013-06-10 08:18 Ben ilk kez dun arkadasimda pilavini yedim ve bayildim.Ayrica cok hafif yedikce yemek istiyorsun bundansonra favorim olacagi kesin ;) Alıntı
 
 
#75 seker 2013-05-04 17:43 ben bugün Migros tan aldım. 18 tl. artık oradada satılıyor. Alıntı
 
 
#74 tarcın 2013-03-28 19:11 Merhabalar,bahs ettiğiniz Dimyat Gold u aradım, yarım kiloluk paketi 13,5 lira + 7 lira da kargosu var…Başka satın alabileceğimiz firma yok mu acaba? Birkaç ayda bu kadar fiyat artışı pek sağlıklı gelmedi bana.. Alıntı
 
 
#73 Zuyal 2013-01-22 20:53 Tesekkurler.. Turkiye de bu kadar kolay bulabilmek harika oldu:) bilgilendiren herkese tesekkurler sevgiler.. Alıntı
 
 
#72 cem yatman 2013-01-12 21:45 Kinoa satışını yapan Dimyat adlı bir firma..Metro'ya da onlar veriyorlarmış ama artık Metro ile çalışmıyorlarmı ş.İstanbul anadolu yakasında yerleri facebook'ta sayfaları var,Dimyat gold yazın sayfalarına ulaşırsınız.. tel:0216 631 61 62 telefon ile sipariş verebilirsiniz. Alıntı
 
 
#71 dokuzuncubulut 2012-12-28 21:05 Sevgili Yurdagül, özellikle de sizin gibi çölyak hastaları için çok sağlıklı bir bakliyat. Kullanan birçok arkadaşım var. Tadını sevdiğinize göre site içi arama motoruna kinoa diye yazarsanız yaptığım diğer tariflere de ulaşabilirsiniz .
İlginize teşekkür ederim, sevgiler:)
Alıntı
 
 
#70 yurdagül genç 2012-12-28 15:07 merhaba çölyak hastasıyım tesadüf gördüm denedim çok sevdiğim kısıra lezzeti oldukça benziyor pilav olarakta denedim gayet güzel Alıntı
 
 
#69 ahus 2012-12-08 13:00 Merhaba, kinoa gerçekten faydalı olduğu kadar çokta lezzetli ;) İzmirde yaşayanlar bu ürünü Naturel doğal ve organik ürünler mağazasından temin edebilirler. Mağaza Egepark AVM mavişehirde ayrıca Alsancak Plevne bulvarında şubeleride var ordanda temin edebilirsiniz.. Alıntı
 
 
#68 dokuzuncubulut 2012-11-30 13:12 Sevgili Tülay, umarım tadını da beğenir bolca tüketirsiniz. Türkiye'de de 500 gramlık paketlerde satılıyor ama 6,00 TL civarında.
Sevgiler:)
Alıntı
 
 
#67 Tulay Yildiz 2012-11-30 01:55 Ben Londra da yasiyorum.Bu sabah tv de izledim tesadufen hemen bir organik urunler satan dukkana gittim ve buldum daha denemedim.Paylasimlarimi yazarim.12 Tl fiyati var burada 500 gr.Turkiye de ne kadardir hic bilemiyorum. Alıntı
 
 
#66 Damla_Ç 2012-09-10 13:11 Hafta sonu kinoa almak için Metro gross markete gittim, İçerenköy'dekine. Oradaki bir görevli artık gelmediğini söyledi, gelmeyecekmiş de sanırım.
Bulabileceğimiz başka bir yer var mıdır?
Alıntı
 
 
#65 dokuzuncubulut 2012-01-29 17:54 Sevgili Suğra, Metro Gross Market'te bulabilirsin…
Umarım seversin:)
Alıntı
 
 
#64 suğra 2012-01-25 14:34 nerede bulabiliriz bunu? Alıntı
 
 
#63 vildan 2010-12-28 12:27 Teşekkürler. Sayenizde kinoa'dan haberim oldu. Ben çölyak hastasıyım.Gluten bize yasak ve yediklerimiz kısıtlı. En kısa zamanda deneyeceğim.Bende bloğumda glutensiz tarifler vererek çölyaklı arkadaşlarıma yardımcı olmaya çalışıyorum. Sizide ziyaretime beklerim. Sevgiler. Alıntı
 
 
#62 zerrin 2010-12-24 00:13 Quinoa çok merak ettiğim bir tahıl. Bloglarda sık sık karşıma çıkıyor ama marketlerde görememiştim. Acaba yeniden mi baksam ilgili bölüme? Benim de ilk deneyeceğim şey kısır olur heralde. Kısıra ceviz koymak daha önce hiç aklıma gelmemişti. bundan sonra mutlaka koyacağım. Alıntı
 
 
#61 tulin-sihirlitatlar 2010-12-21 00:40 mrhaba ne kadar değişik bir tahıl türü gercekten guzel görunuyor denemek lazım hemen derim.guzel bilgiler olmus tşk.sevgiler:) Alıntı
 
 
#60 dokuzuncubulut 2010-12-18 11:46 Sevgili Niloş, Gülcan Teşekkürler.

Aramıza hoşgeldiniz Öznur Hanım, hemen ziyaret edeceğim bloğunuzu.

Nesrin, Hülya, Hande Gerçeketn çok faydalı, bir kere olsun denemenizi isterim.

Seçil'ciğim marketlerde göremedim ama Metro'da var. Bakliyat reyonunda.

Megi, sayende hepimiz çok sağlıklı bir tahılla tanıştık. Sana teşekkür ederim.

Teşekkürler Candan tarifler.
Alıntı
 
 
#59 Niloş 2010-12-16 23:47 İlk kez duydum, sağlıklı ve yararlı olan her şeyi denemek isterim ama önce bulmalıyım. Alıntı
 
 
#58 gülcan 2010-12-16 22:31 hiç duymadığım bir tahıl ama çok lezzetli görünüyor. Alıntı
 
 
#57 Tarifkolik - Öznur 2010-12-16 21:35 Merhaba ben de bloğunuzla yeni tanıştım. Çok beğendim başarılarınız daim olsun. Ellerinize sağlık. Bende aranıza yeni katılıyorum diyelim. Sitemi incelemek yorumlarınızı paylaşmak isterseniz memnun olurum. Sevgilerimle.. Alıntı
 
 
#56 Tarif Bahçesi 2010-12-16 18:40 Merhaba, çok güzel bir tanıtım olmuş. Bende şimdi bu tahılı çok merak ettim, ilk fırsatta denemeliyim. Bilgiler ve tarif için teşekkürler… Nesrin Alıntı
 
 
#55 Hülya Aydoğan 2010-12-16 16:30 Ne kadar sevimli bir tahıl. Pişmiş haline bayıldım. Ellerinize sağlık.. Alıntı
 
 
#54 sarımutfak-hande 2010-12-16 11:09 hiç duymadım ilk kez duyuyorum bu kadar faydalı madem denemek lazım bilgi paylaşımın için teşekkürler ellerine sağlık canısı Alıntı
 
 
#53 yemekaski.com seçil 2010-12-16 08:08 bulurmuyum bunu marketlerde çok güzel bişiymiş tam benlik.. ve kısır ona sölenecek söz yok :) Alıntı
 
 
#52 megi 2010-12-15 22:29 Ellerinize saglik, cok degerli bilgiler paylasmissiniz bu saglikli tahilla ilgili. Ailece begenmenize ayrica cok sevindim. Bu ara sizin tariflerden olusuyor bizim monulerimiz, bu aksama ben de kisir yapiyorum, quinoa pisti neredeyse, kurabiye hamuru da buzdolabinda dinleniyor. :) Alıntı
 
 
#51 candan tarifler 2010-12-15 22:12 SİTENİZ ÇOK GÜZEL ELLERİNİZE VE EMEĞİNİZE SAĞLIK. TEKRAR GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE.. Alıntı
 
 
#50 dokuzuncubulut 2010-12-15 19:57 Ziyaretinize memnun oldum, çok teşekkür ederim Tijen Hanım.

Eldivenlerim, Mintininmutfağı ve Ayazma, gerçekten çok lezzetli daha da önemlisi çok sağlıklı, denemenizi o yüzden çok isterim…

Serpil Hanım, çok teşekkürler, sevgiler.
Alıntı
 
 
#49 Tijen AKTAY 2010-12-15 17:57 Tariflerinizin hepsi birbirinden güzel. Keyifle takip ediyorum sizi

Ellerinize emeğinize sağlık

sevgiler
Alıntı
 
 
#48 eldivenlerim 2010-12-15 17:08 Mmmmm, tadmadığım bir lezzet, böyle yararlıysa değişikmiş, denemeye değer;) görüntüde enfes, ellerine sağlık arkadaşım… Alıntı
 
 
#47 mintininmutfagi 2010-12-15 15:33 aslımmm
canım arkadaşım.
ilk kez duyuyorum ben de tanışmak istiyorum
tadını çok merak ediyorum.
ellerine sağlık canım kısırın şahane görünüyor…
Alıntı
 
 
#46 Ayazma 2010-12-15 12:36 Kinoa'yı hiç duymamıştım ama sen de yazdıktan sonra mutlaka bulup deneyeceğim. Kısır da pek iştah açıcı görünüyor doğrusu. ;) Alıntı
 
 
#45 serpil özatman 2010-12-14 23:59 ziyaretiniz için çok teşekkürler. kinoa yı ilk defa duyuyorum. inşallah birgün onunlada tanışmak nasip olur. siteniz çok güzel ve herşey çok lezzetli görünüyor ellerinize emeklerinize sağlık. iyi gecler dilerim sevgiler. Alıntı
 
 
#44 dokuzuncubulut 2010-12-14 22:28 Vitahemera- Merhaba Şükran'cığım, hepimiz birbirimizden bir şeyler öğrenmiyor muyuz? Blogların en güzel yanı bu olsa gerek. Sağlıklı beslenmemize faydalı bilgileri, keşfetmeyi, öğrenmeyi ve de paylaşmayı seviyorum. Bloğumda anlatmak istediğim de bu. Sağlıklı ama lezzetli tarifler. Umarım başarıyorumdur. Sevgiler…

Zehracım, ben iki gündür bloğuna yine giremiyorum. Metro Grossmarket var mı orada? Varba tamamdır, yoksa istersen sana yollarım…

Emel Hanım MetroGrossMarke t'te bulabilirsiniz. Vallahi diğer marketlere de somalı, talep olursa getirirler diye düşünüyorum. teşekkür ederim…

Evet Fatoş'cuğum gluten alerjisi olanlar için çok iyi bir tahıl… Okududuğunuz için ben teşekkür ederim.

Sevgili Meliha, Manisa'da Metro yok. Ama büyük merketlere söyleyip isteyin lütfen. Eminim getireceklerdir
Alıntı
 
 
#43 dokuzuncubulut 2010-12-14 22:27 Sevgili Funda, madem bulabiliyorsun, hemen dene derim, sevgiler.

Nalan Hanım, çok teşekkür ederim.

Sevgili Deniz, nazik yorumunuz için çok teşyekkür ederim…

Berna'cığım yakınınızdaki marketlerden isteyin, getireceklerdir eminim…

Sevgili Asiye, bulabilirseniz bir kere olsun deneyin lütfen. ben teşekkür ederim. Sevgiler…
Alıntı
 
 
#42 dokuzuncubulut 2010-12-14 22:23 Zehracım, ben iki gündür bloğuna yine giremiyorum. Metro Grossmarket var mı orada? Varsa tamamdır, yoksa istersen sana yollarım, bana mail atıp adresini gönderirsin…

Emel Hanım MetroGrossMarke t'te bulabilirsiniz. Vallahi diğer marketlere de sormalı, talep olursa getirirler diye düşünüyorum. teşekkür ederim…

Evet Fatoş'cuğum gluten alerjisi olanlar için çok iyi bir tahıl… Okududuğunuz için ben teşekkür ederim.

Sevgili Meliha, Manisa'da Metro yok. Ama büyük merketlere söyleyip isteyin lütfen. Eminim getireceklerdir
Alıntı
 
 
#41 vitahemera 2010-12-14 22:17 Yazıyı okuyayım yorumları mı bilemedim:)Herk esin ortak noktası olan 'bu blogtan çok şey öğreniyorum' fikri benim de iyice beynime yerleşti:)
Yeni birşeyleri sizinle keşfetmek daha bir keyifli,elinize sağlık:)
Alıntı
 
 
#40 cafederins-Zehra 2010-12-14 21:26 canım hiç duymadım bende, marketlerde varmıdır acaba? heleki Fethiye'de?? bulurmuyum bulurum belki :)) Alıntı
 
 
#39 emel kurt 2010-12-14 20:59 selam uzun süredir takipcinizim, gerçekten çok hoş bir blog.kinoa hiç duymamışdım,yaz ınızı okudukdan sonra artık alıp pişirmek ev halkını sağlıklı beslemek farz oldu.iyide nereden bulacağımı da bilmiyorum bakalım bulursam yazarım. kısır harıka görünüyor,eller ine sağlık sevgiler. Alıntı
 
 
#38 fatoş öztürk 2010-12-14 20:06 Merhaba canım!
Daha önce adını dahi duymadığım bir lezzet.
Görüntüsü mercimeğe benziyor ama tadı nasıl acaba?
Bazı hastalara alternatif bir yiyecek olması ne kadar güzel.
Ellerine sağlık kısırın tadını merak ettim doğrusu.
Ayrıca bizimle paylaştığın için çok teşekkür ederim.Sevgiler…
Alıntı
 
 
#37 Hayat Cafe 2010-12-14 19:52 Bende ilk kez duyanlardanım ama burada pek bulunabileceğin i sanmam ama yinede gözüm raflarda olucak.
Ellerine sağlık
Sevgiler.
Alıntı
 
 
#36 fundayasar 2010-12-14 19:30 evet ben de ilk kez duydum buralarda satıldığını da öğrendim.çok sağol.ellerine sağlık..bakalım ben ne zaman deneyeceğim.sevgiler… Alıntı
 
 
#35 nalan kaymaz 2010-12-14 19:25 Ellerinize, bilginize, araştırmalarını za sağlık. Sevgiler. Alıntı
 
 
#34 deniz 2010-12-14 18:26 bende sizin sitenize bayıldım sanırım bu gece sızde sabahlıyacağm ellerinize emeklerinize sağlık Alıntı
 
 
#33 berna/umutluhayat 2010-12-14 15:28 canım ellerine sağlık ,çok değişik birşey bu.ilk kez duyuyorum.ama faydasıda çok ,bulabilirsem bende kullanmak isterim.sevgiler. Alıntı
 
 
#32 Asiye 2010-12-14 15:20 Aslı'cım, iyiki geldim iyiki kinoa ile tanıştım. İlk kez duyduğum bir tahıl. Teşekkür ederim paylaşımın için canım.
Sevgiler
Alıntı
 
 
#31 dokuzuncubulut 2010-12-14 15:09 GIA- Lezzetinin dışında çok sağlıklı sırf bunun için denenmeli… Ve evet ağızda hafifçe patlıyor, bu da çok eğlenceli:))

Teşekkür ederim Tümay.

Dilara Hanım, bu kadar çabuk denemiş, ayrıca da beğenmiş olmanıza çok sevindim. Umarım diğer arkadaşlarımıza referans olur, ikinci bir ağızdan duymak. Ben teşekkür ederim.

Öykü, bloğumdan böyle bahsedilmesi hoşuma gitti. Umarım öyledir:)))

Aysel hanım, madem evinize yakın, bence hemen uğrayın. Sevgiler.
Alıntı
 
 
#30 GIA 2010-12-14 15:08 Tam ince bulgurlu salata yerken okuyorum tarifinizi:) Resimdeki kadar zengin değil benimki, daha sade…
Şu quinoa'yı da hep görürüm, bu güne kadar yemek kısmet olmadı. Ağızda patlaması hoşuma gitti:) Bulduğum ilk yerde deneyeceğim.
Alıntı
 
 
#29 Tümay 2010-12-14 15:08 Hiç yemedim ama güzel gözüküyor. Ellerine sağlık canım… Alıntı
 
 
#28 dilara 2010-12-14 15:08 Sitenizin düzenli takipçisi olsamda şimdiye kadar hiç yorum yazmadım. Ama bu kadar faydalı bir bilgiye kayıtsız kalamadım. Metro markete çok yakın oturuyorum ve dün hemen alıp verdiğiniz tarifi aynen denedim. yazdığınız gibi görüntüsünden başka tadında hiçbir fark bulamadım. Bundan sonra mutfağımdan eksik olmayacak bu tahılla tanıştırdığınız için teşekkür ederim. Alıntı
 
 
#27 oyku 2010-12-14 12:04 muthıs bı bılgı deposu bu blog

hazır boyle evdeyken severek okuyacagım

tsk edıyorum kendı adıma
sevgılerımle
Alıntı
 
 
#26 Aysel-Sıcak Paylaşım 2010-12-14 09:31 Çok memnun oldum Kiona :) Metrogrosmarket yolumun üzeri ama o devasa market rafları arasında gezmeyi hiç sevmediğim için yılda bir belki uğrarım… Bundan sonra Kiona için uğranacak desene.. Ellerine sağlık canım… Tanıştırdığın için ve faydalı bilgiler için teşekkürler… Alıntı
 
 
#25 dokuzuncubulut 2010-12-14 08:13 Sevgili Sarkaç, Handan ve ev atölyesi çok teşekkür ederim.

Kendimce- Evet arkadaşım paylaşmanın en güzel yanı bu zaten, sevgiler.

Sevgili Elif, bu blog sayesinde o kadar çok şey öğrendim ki, sizlerle de paylaşabildiyse m ne mutlu bana:)) teşeekkür ederim.

Nazlı'cığım, gerçekten öyle evlerde pirinç, bulgur gibi tüketilmeli sıkça..

Begonviili ev, denedğinize sevindim, avokado hariç aynı malzemelri kullanmışız, sevgiler.

Love and smile, evet hem sevimli, hem sağlıklı…

Deafmuti ve beyazhanımeli, gerçekten sağlıklı hiç olmazsa bir kere dnemelisiniz. Sevgiler.
Alıntı
 
 
#24 sarkaç 2010-12-14 04:34 İlk kez duydum. Marketlerde daha dikkatli olmalıyım. Alıntı
 
 
#23 Çeşnici Handan 2010-12-13 22:18 Hiç bilmiyordum ama sayende tanışmış oldum teşekkürler. Mutlaka bulup deneyeceğim. Alıntı
 
 
#22 evatolyesi 2010-12-13 21:25 Görüntüsü kus kusuda andırıyor ellerinize sağlık yeni birşey öğrenmiş olduk
Sevgilerimi gönderiyorum:)
Alıntı
 
 
#21 Kendimce 2010-12-13 21:06 birbirimizden öğrenecek ne çok şeyimiz var çok saol canım ellerine sağlık Alıntı
 
 
#20 elifin terazisi 2010-12-13 17:50 Bana göre bilgi güçtür ve sizden güç alıyorum.
Artık marketlere girdiğimde özellikle dikkat edeceğim, ayrıca bulgur-ceviz ikilisini çok severim demek kinoa ile de yakışıyor.Ellerinize sağlık:)
Alıntı
 
 
#19 Yenmekçi Nazlı 2010-12-13 17:43 Off sıhhat dolu ne kadar güzel bir nimetmiş bu böyle. Hiç duymamıştım valla. Ama en kısa sürede denemeli ve hatta mutfaktan eksik etmemeli. Teşekkür ediyorum Aslıcığım tanıştırdığın için. Ellerine kollarına sağlık canım arkadaşım. Sevgiler. Alıntı
 
 
#18 love and smile 2010-12-13 17:20 İlk defa duydum. Şirin birşey :) faydası kadar da:) Alıntı
 
 
#17 Begonvilli Ev 2010-12-13 17:18 And dağlarında yetiştiği halde ülkemiz koşullarında da yetiştirilebile cek bir bitki türü olduğunu öğrendim. Ben de organik ürünler reyonunda rastladım ve üzerindeki tarifi uyfuladım. İllaki bir şeyler eklerim; taze soğan ve avakado ile çeşnilendirdim. Limon suyu ve sızma zeytinyağı çok yakışıyor. Sizin tarifi de deneyeceğim. Alıntı
 
 
#16 deaf 2010-12-13 17:09 Arkadaşım sayende yeni bir tür daha öğrendim :)
Metro'ya yolum düştüğünde alacağım, madem bu kadar faydalı hazırlamakta fayda var.
Ellerine sağlık.
Alıntı
 
 
#15 Beyaz Hanımeli 2010-12-13 15:51 Ben de ilk defa duydum adını. Madem bu kadar kıymetli bir besin hemen denememiz gerekiyor. Ellerine sağlık. Görüntü harika herzaman ki gibi.Bilgiler için de sağol sevgili Aslı. Sağlıcakla kal. Sevgiler. Alıntı
 
 
#14 dokuzuncubulut 2010-12-13 15:21 Saniyesultan ve mutfaktanmiskok ular- gerçekten sağlıklı bir tahıl, bir kere deneyip tadına bakın derim. Size de iyi haftalar.

Damaktadı- Metrogrossmerke t'ten aldım Gül. Bakliyat reyonunda satılıyor. Ben, tanışma için herkesin bildiği bir tarif seçtim. Ama her çeşit salata yapabilirsin. Sevgiler.

Huriye Hanım, eklerseniz sizin güzel tariflerinizi de deneriz, ne güzel olur. Sevgiler.
Alıntı
 
 
#13 saniyesultan 2010-12-13 14:34 ilk kez duydum,anlattığ ınıza göre faydalı bir besin …iyi bir hafta sizin olsun. Alıntı
 
 
#12 mutfaktanmis kokular 2010-12-13 14:03 Merhaba, quinoa'yi biliyordum, burda her büyük magazalarda bulunur, ama hiç denememistim. Kisir yapmakta çok guzel bir fikir. Ellerine saglik Alıntı
 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

GTranslate

Popüler tarifler